GAEC de la Sabotière, POLYCULTURE ELEVAGE 
Thomas CAQUARD

Dans le cadre de la transmission familiale de l’exploitation, une nouvelle dynamique a été mise en place par la future génération. À l’approche du départ en retraite de son père, Thomas CAQUARD a mené une réflexion de fond sur l’avenir de la ferme et les moyens d’en assurer la pérennité.

Après plusieurs visites d’exploitations dans le Grand Est et des années de travail sur la génétique du troupeau, un projet ambitieux a vu le jour : la construction d’un bâtiment robotisé pour les vaches laitières. Ce nouvel outil de travail permet de répondre à plusieurs enjeux : anticiper la diminution de la main-d’œuvre, améliorer le confort de travail, et augmenter la productivité tout en veillant au bien-être animal.

Grâce à des logiciels de gestion performants, la précision dans le suivi des animaux s’est considérablement renforcée (santé, reproduction, production...). Les travaux ont débuté en septembre 2020, et le bâtiment est opérationnel depuis décembre 2021.

Aujourd’hui, les résultats sont là : une production passée de 1,2 à 2,1 millions de litres de lait par an, un troupeau en meilleure santé, et une organisation du travail bien plus efficace — une seule personne suffit désormais pour gérer la ferme au quotidien.

Autre avancée majeure : la mise en place d’un système innovant pour la gestion des effluents, via des caillebotis adaptés, permettant de valoriser le lisier et de réduire l’usage d’engrais minéraux sur les cultures.

Cette nouvelle génération s’inscrit dans la continuité de l’exploitation familiale, tout en lui donnant un nouvel élan tourné vers l’avenir et l’innovation.